本发明公开了基于火焰检测与态势分析模型的火灾监测方法，包括：步骤1：搭建火焰检测网络，通过火焰检测网络检测视频帧图像中是否发生火灾；步骤2：搭建火焰光流语义分割网络，输出火焰的光流图；步骤3：搭建火焰边缘特征提取网络，输出带有火焰的边缘特征图；步骤4：将所述火焰的光流图和带有火焰的边缘特征图送入到特征融合模块中，输出边缘特征增强的火焰的光流图，通过所述边缘特征增强的火焰的光流图来判断火焰的强弱和走势。通过验证表明，该方法能够准确地检测和分割火焰区域，提高了火灾监测的效率，进而为厂区的安全提供了有效的防范措施。