发明公开
- 专利标题： 一种鲟鱼花胶肽及其制备方法与应用
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申请号： CN202410628103.6申请日： 2024-05-21
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公开(公告)号： CN118240005A公开(公告)日： 2024-06-25
- 发明人: 赵甜甜 , 张业辉 , 张李君 , 张友胜 , 焦文娟 , 刘俊 , 周芳 , 刘伟峰
- 申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 申请人地址： 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号
- 专利权人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 当前专利权人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 当前专利权人地址： 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号
- 代理机构： 北京慕达星云知识产权代理事务所
- 代理商 李浩
- 主分类号： C07K5/103
- IPC分类号： C07K5/103 ; A23L33/18 ; A61K38/07 ; A61P35/00 ; C12P21/06 ; A61K38/00
摘要：
本发明公开了一种鲟鱼花胶肽及其制备方法与应用，肽序列为LLLP。制备方法：将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，即得；或，将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，加入胃液模拟液，恒温振荡，灭酶，调整pH，离心，取上清液，即得；或，将鲟鱼花胶干制品溶解在水中，加入胃液模拟液，恒温振荡，调整pH，加入肠液模拟液，恒温振荡，灭酶，调整pH，离心，取上清液，即得。本发明制得的鲟鱼花胶肽具有抗癌效果，可有效预防和治疗乳腺癌。
公开/授权文献
- CN118240005B 一种鲟鱼花胶肽及其制备方法与应用 公开/授权日：2024-08-27
