一种高效合成β-乳球蛋白的酵母菌及其蛋白制备方法与应用
摘要:
本发明涉及一种促进β‑乳球蛋白稳定性表达的菌株及其应用。通过CRISPR/Cas9基因编辑技术,将影响蛋白降解的蛋白酶prb1序列敲除,成功构建了一种新型乳酸克鲁维酵母蛋白酶缺失菌株GG799‑prb1Δ。通过将β‑乳球蛋白导入缺陷型菌株中,经过诱导培养可以显著提高β‑乳球蛋白的表达和稳定性,未见蛋白降解现象。通过Ni亲和层析可以制备出纯度较高的蛋白,纯化后的浓度为3.7 mg/mL。
0/0