发明公开
- 专利标题： 一种荸荠皮内生酵母菌WCF016及其分离方法和应用
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申请号： CN202410374907.8申请日： 2024-03-29
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公开(公告)号： CN118256363A公开(公告)日： 2024-06-28
- 发明人: 张琴 , 钱程 , 卡蒂嘉·艾·盖莱 , 叶景 , 程千子 , 吴波 , 李艳宾
- 申请人： 安徽工程大学
- 申请人地址： 安徽省芜湖市鸠江区北京中路8号
- 专利权人： 安徽工程大学
- 当前专利权人： 安徽工程大学
- 当前专利权人地址： 安徽省芜湖市鸠江区北京中路8号
- 代理机构： 芜湖安汇知识产权代理有限公司
- 代理商 任晨晨
- 主分类号： C12N1/16
- IPC分类号： C12N1/16 ; C12N1/02 ; A61K36/062 ; A61P31/04 ; A23L3/3571 ; C12R1/72
摘要：
本发明提供的一种荸荠皮内生酵母菌WCF016及其分离方法和应用，保藏编号为CCTCCNo:M 20232595，本发明通过荸荠皮培养，经过分离筛选，获得荸荠皮内生酵母菌WCF016，其提取液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有良好的拮抗效果，尤以对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径最大，可达22.67±0.58mm，因而具有良好的应用前景。同时，本发明提供的荸荠皮内生酵母菌WCF016接种于荸荠酵素中，具有显著增强荸荠酵素抑菌活性的能力，在实际应用中可望减少防腐剂的添加。