发明公开
- 专利标题： 一种枯草芽孢杆菌及其在防腐保鲜中的应用
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申请号： CN202311856558.5申请日： 2023-12-29
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公开(公告)号： CN118308238A公开(公告)日： 2024-07-09
- 发明人: 贺壮壮 , 凌红丽 , 苑伟伟 , 李敬盼 , 焦绪勇 , 周英俊 , 陈琳 , 吕宾 , 吴松涛
- 申请人： 青岛蔚蓝生物股份有限公司 , 青岛蔚蓝生物集团有限公司
- 申请人地址： 山东省青岛市城阳区王沙路1318号企业服务中心108室;
- 专利权人： 青岛蔚蓝生物股份有限公司,青岛蔚蓝生物集团有限公司
- 当前专利权人： 青岛蔚蓝生物股份有限公司,青岛蔚蓝生物集团有限公司
- 当前专利权人地址： 山东省青岛市城阳区王沙路1318号企业服务中心108室;
- 主分类号： C12N1/20
- IPC分类号： C12N1/20 ; A23K10/12 ; A23L3/3571 ; A23B7/155 ; A23L5/20 ; C12R1/125
摘要：
本发明涉及功能微生物筛选与应用技术领域，具体提供了一种枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）及其在防腐保鲜中的应用。所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌BB68，保藏编号为CCTCC NO:M 2023633，能有效抑制常见的腐败霉菌和致病菌，可添加到发酵饲料中用于防霉脱毒，或用于水果采前采后的防霉保鲜处理，有利于延长保质期，增加经济效益，应用前景广泛。
IPC分类:
