一种益生菌组合物、制剂及其制备方法与应用
摘要:
本发明属于微生物益生菌制剂领域,具体涉及一种益生菌组合物及其制剂,更具体涉及一种提高益生菌稳定性的即食型益生菌制剂及其制备方法。本发明所述益生菌制剂选择动物双歧杆菌乳亚种V9、植物乳植杆菌P‑01、干酪乳酪杆菌Zhang和嗜酸乳杆菌LA‑06的组合物,并添加功能性辅料。本发明所述益生菌制剂既能保证益生菌摄入后的定植与增殖,起到改善基础代谢,降低血脂和胆固醇的作用,又能保证制剂的口感,食用方便。
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