本发明提供了一种冻结壁状态监测装置及监测方法，涉及冻结壁状态监测技术领域，所述装置包括：引导管锥形头通过所述单向阀与所述引导管的一端连接；测温管的侧面预设位置开设有若干传感器定位槽，传感器定位槽内安装有温度计和孔隙压力计；温度传计通过温度计测线与所述温度采集仪通讯连接，孔隙压力计通过孔隙水压力计测线与所述孔隙水压力采集仪通讯连接；底座安装于所述距离固定轴一端预设距离的位置，固定轴的另一端设置有角度圆盘；操作杆的一端与所述底座连接，操作杆的另一端用于旋转所述底座；摄像机安装于所述底座上，摄像机与所述显示屏通过摄像机连接线通讯连接；通过本发明的装置能够使得相关的地层信息得到有效的、直接的反映。