本发明涉及食用植物油加工技术领域，公开了一种去除食用植物油中黄曲霉素的方法及辅助设备，所述设备包括反应釜本体、蓄水筒、电机本体、加热板等部件；制备方法包括：筛选生产提纯后的膨润土和凹凸棒土，并将膨润土质量比例60%‑80%与凹凸棒粘土质量比例15%‑30%混合均匀；将膨润土和凹凸棒土的混合物和质量浓度10%‑15%浓度的氨基磺酸溶液放置于反应釜本体的内腔中；通过膨润土与凹凸棒粘土混合均匀，之后利用氨基磺酸溶液对混合物进行浸泡，再利用油酸酰胺丙基氧化胺辅助混合，最后经过相关处理从而获得改性助剂，用该改性助剂与食用植物油混合从而去除植物油中的黄曲霉素；利用该方法和设备具有成本低，方法简单，去除黄曲霉素效果好的特点。