• 专利标题: 一组功能型虫草奶、虫草奶制品及其制备方法
  • 专利标题(英): Functional cordyceps sinensis milk, products made from cordyceps sinensis milk and preparation thereof
  • 申请号: CN96114012.7
    申请日: 1996-12-27
  • 公开(公告)号: CN1185908A
    公开(公告)日: 1998-07-01
  • 发明人: 李江
  • 申请人: 李江
  • 申请人地址: 北京市海淀区清河东滨河路兴华公司
  • 专利权人: 李江
  • 当前专利权人: 李江
  • 当前专利权人地址: 北京市海淀区清河东滨河路兴华公司
  • 主分类号: A23K1/16
  • IPC分类号: A23K1/16 A23K1/18 A23C9/152 A23C9/18 A23C9/16 A23L1/28 A23G1/00 A23G9/02 A23G3/00
一组功能型虫草奶、虫草奶制品及其制备方法
摘要:
本发明公开一组功能型虫草奶制品及其制备方法,采用给奶牛、奶羊饮喂虫草;在奶中或虫草奶中添加虫草及真菌多糖、酶化物、乳酸菌、SOD、硒、锌、钙、维生素、中药材、动植物食物等经加工处理,生产出液体、流体、凝固体、固体、粉状的虫草奶、虫草奶制品系列,具有消除对奶不适应症,风味鲜美各异,色彩分呈、防病抗癌、抗心脑血管病、抗肾衰、抗病毒、抗斑、减皱、增智、壮阳、消脂、即“补”又“清”,预防近视等功能,可食饮、浴身、护发,中老年、男女、少年、儿童均可,是色、香、味、药俱佳的系列功能食品、美容、护肤、护发品。
0/0