一种干酪乳杆菌菌株及其应用
摘要:
本发明公开了一种干酪乳杆菌菌株及其应用,所述菌株的保藏编号为CCTCC M 2023638,该菌株能够产乳酸并抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌生长。本发明提供的菌株可用于制备微生态制剂。本发明提供的菌株可用于发酵饲料,制备饲料添加剂。本发明提供的菌株可用于制备青贮发酵剂。
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