本发明公开了一种基于响应面法优化提取蒲公英总生物碱的方法及应用，属于植物提取技术领域。本发明以蒲公英为原料，同时选择微波提取法提取蒲公英中总生物碱成分，并以乙醇为溶剂，通过单因素试验分别考察微波功率、微波温度、乙醇体积分数、微波时间和料液比对蒲公英总生物碱成分提取率的影响，确定最适提取条件；进一步地，在单因素试验的基础上，通过响应面法优化蒲公英总生物碱的提取工艺，以获得提取蒲公英中总生物碱的最佳工艺条件；在乙醇体积分数为71％、微波功率为307W、微波温度为50℃、料液比为1:24.4和微波时间为4min的最佳工艺条件下，对蒲公英中总生物碱的提取率较高；另外，本发明的工艺简单，便于大规模使用。