本发明涉及食品机械领域，具体涉及一种果糜转运设备，其包括：起片机的出料端安装有用于承接托盘的转接架，台架上滑动安装有能够上下升降的基板，基板上安装有横梁，横梁上滑动安装有能够前后移动的进给座，横梁上安装有用于带动进给座前后移动的进给驱动机构，基板前侧安装有升降架，升降架上安装有用于承载托盘的上托架，进给座上安装有用于将转接架上的托盘推送到上托架上，在此之后能够将上托架上的托盘推入到烘干架上的推杆，推杆的下侧安装有用于将托盘拉出烘干架的拉杆，基板上安装有用于驱动基板下落，从而将拉杆上的托盘放置到转接架上的升降驱动机构。该果糜转运设备提高了生产效率和操作便捷性，减少了人工干预，降低了劳动强度。