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公开(公告)号：CN118947797A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411317508.4
申请日：2024-09-20
申请人： 山东华仁自动化有限公司
发明人： 刘相仁
摘要： 本发明涉及食品机械领域，具体涉及一种果糜转运设备，其包括：起片机的出料端安装有用于承接托盘的转接架，台架上滑动安装有能够上下升降的基板，基板上安装有横梁，横梁上滑动安装有能够前后移动的进给座，横梁上安装有用于带动进给座前后移动的进给驱动机构，基板前侧安装有升降架，升降架上安装有用于承载托盘的上托架，进给座上安装有用于将转接架上的托盘推送到上托架上，在此之后能够将上托架上的托盘推入到烘干架上的推杆，推杆的下侧安装有用于将托盘拉出烘干架的拉杆，基板上安装有用于驱动基板下落，从而将拉杆上的托盘放置到转接架上的升降驱动机构。该果糜转运设备提高了生产效率和操作便捷性，减少了人工干预，降低了劳动强度。
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公开(公告)号：CN118318908A
公开(公告)日：2024-07-12
申请号：CN202410762907.5
申请日：2024-06-13
申请人： 湖南省九道湾食品有限公司
IPC分类号： A23G3/02 , A23G3/48 , A23G7/02 , B01F27/70 , B01F101/06
摘要： 本发明公开了一种蜜饯处理用腌制方法及其设备，包括腌制箱，所述腌制箱的内壁之间滑动连接有滤板，所述腌制箱的一侧设置有对滤板顶部粘连的蜜饯进行推动下料的弹性推料组件；所述弹性推料组件包括固定在腌制箱一侧的盒体，所述盒体底壁的中央固定有挡块，所述挡块的一侧与盒体的内壁之间滑动连接有移动块，所述挡块的另一侧与盒体的内壁之间滑动连接有滑块，所述移动块的一侧固定有连接柱，本发明涉及食品加工设备技术领域。该蜜饯处理用腌制方法及其设备，通过弹性推料组件的设置，实现了对粘连在滤板顶部蜜饯的自动化快速冲击推料，将粘连的蜜饯推至挡罩内部，利用烘干板进行烘干，自动化程度高，大幅提升了生产效率。
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公开(公告)号：CN114732072B
公开(公告)日：2024-06-21
申请号：CN202210510001.5
申请日：2022-05-11
申请人： 深圳市有它创新科技有限公司
发明人： 王继成
摘要： 本发明公开了一种一种方便定型的食品用装饰生产装置，包括：底座、第二驱动电机、第三驱动电机、料箱、气泵和冷冻箱，所述底座安装于地面，并承接全部零件和机构；所述第二驱动电机左右对称安装在底座的外侧；所述第三驱动电机左右对称安装在底座的上方；还包括：所述料箱固定在底座的内部；所述第二驱动电机的输出端安装有位移机构。该方便定型的食品用装饰生产装置及方法，能够避免物料凝固，可保证物料的温度和流动性，且能够根据需要快速调节食品装饰的大小，灵活性高，方便拆装更换，种类繁多，实用性强，并且能够有效冷却定型，避免变形，可减少冷气四溢，减少电力浪费，环保高效。
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公开(公告)号：CN117796467A
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202310351844.X
申请日：2023-04-04
申请人： 普洱学院
摘要： 本发明公开了一种通过微波渗糖的低糖牛蒡果脯制备方法，工艺流程为：S1原料预处理，S2黄酒炮制，S3微波渗糖，S4干燥；针对我国果脯传统加工中多使用高热量、高甜度的渗糖液为浸渍用糖加工果脯，容易造成食糖含量过高，对人体的健康不利的问题；本发明采用微波渗糖工艺，弥补了普通果脯制作中含糖量太高的不足。分别从糖液浓度、时间等影响因素入手，探究出微波渗糖低糖牛蒡果脯的加工工艺。
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公开(公告)号：CN113907164B
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202111318204.6
申请日：2021-11-09
申请人： 内蒙古正北食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种块状糖类食品快速制造生产线，包括依次设置的自动拆包机、自动配料机、糖块成型机、远红外电热干燥杀菌机、冷却机以及自动包装机，自动拆包机通过真空输送管与自动配料机连接，自动配料机通过斗提输送机与糖块成型机连接，糖块成型机通过输送带与远红外电热干燥杀菌机连接，远红外电热干燥杀菌机通过输送带与冷却机连接，冷却机通过输送带和自动包装机连接。发明提出的一种块状食品快速制造生产线，通过自动配料机能够根据食品名称自动调整原料配比，降低了工人的劳动强度，提高了配料精度，且采用全自动化操作，提高了生产效率，全程无人工接触，有效提高了产品的质量安全，减少了车间内原料堆积，极大改善了工作环境。
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公开(公告)号：CN117016661A
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202311127481.8
申请日：2023-09-04
申请人： 苏州姑苏食品机械有限公司
发明人： 王永兴
摘要： 本发明公开了一种易清洁的食品隧道冷却装置，包括机架、设置其上的食品传输机构、导风壳体和制冷装置；食品传输机构包括由驱动装置驱动循环运转的传输载体，包含上、下层传输载体，导风壳体包括设于机架上的导风罩和保温板，制冷装置包括蒸发器和风机；其特征在于：上层传输载体位于保温板上方并由其承托，下层传输载体位于保温板下方；导风罩内固定有隔板将导风壳体内腔分隔成上、下层腔室；导风罩上对应下层腔室设入风口，而对应上层腔室设回风口；风机出风口经出风管与入风口相连，回风口经回风管与蒸发器输入端相连，隔板上设有连通下层腔室和上层腔室的导风口。本发明的结构设计尤其便利于对下层传输载体和导风壳体的内腔实施高效清洁。
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公开(公告)号：CN115027915B
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202210670928.5
申请日：2022-06-14
申请人： 广东省现代农业装备研究所
摘要： 本发明公开一种用于凉果果胚晾晒的铺料方法，包括以下步骤：凉果果胚铺料设备移动到轨道起始端；设定铺料参数和移动参数；通过上料驱动机构驱动抬升斗处于水平状态；将适量的果胚倒入抬升斗中；将凉果果胚铺料设备行驶至铺料开始位置；根据铺料参数和移动参数启动铺料驱动机构和移动驱动机构；上料驱动机构驱动抬升斗向上提升，使得抬升斗中的果胚落入上料斗；铺料结束后，凉果果胚铺料设备复位到轨道起始端；对凉果果胚铺料设备进行清洗。该方法中的铺料速率和厚度可控，在铺料过程中，可以减少果胚的损伤，提升凉果的生产质量，另外，该方法还具有铺料均匀、适用范围广的特点，一台设备可以在一个或者多个场地进行铺料，显著降低了投入成本。
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公开(公告)号：CN115226806A
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202210931702.6
申请日：2022-08-04
申请人： 安徽汉氏贝健生物科技有限公司
发明人： 李健
IPC分类号： A23G7/02
摘要： 本发明涉及冷却系统技术领域，且公开了一种用于生产清热祛痰的润喉糖冷却系统，包括设备主体、进料通道和出料通道，设备主体底侧壁面四角位置转动连接有四组滑轮，设备主体前后两侧壁面中心位置对称贯穿开设有进料口和出料口，设备主体上设置有防护装置、传送装置和冷却装置，通过设置冷却装置，控制电机的输出端通过传送辊带动履带将润喉糖块持续向后方传送，当润喉糖块通过多组出风通孔和多组进风通孔位置时，抽风机通过分流导气管将冷风导入U型防护罩内腔中对润喉糖块进行降温，并将热气流吹向U型防护罩内腔左侧位置处，通过以上循环操作，实现该设备对润喉糖的冷却功能，全程操作简单且便捷，便于该设备的推广。
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公开(公告)号：CN113331290B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202110674046.1
申请日：2021-06-17
申请人： 慧神九思(北京)科技有限公司
发明人： 丁国富
摘要： 本发明公开了一种高效凝胶糖果浇注机，其包括：第一输送带，其设于机架上；多个模具，其设于第一输送带上；任一模具的顶面上设有至少一个形成凝胶糖果的模腔；任一模具上水平设有与第一输送带的传送方向垂直的冷却腔；任一冷却腔与任一模腔互不干涉；分液杆，其水平转动设于机架上，并与第一输送带的传送方向垂直；分液杆上设有将所有的冷却腔的一端与冷凝机构的出液口连通的进液流道和将所有的冷却腔的另一端与冷凝机构的进液口连通的出液流道。本发明具有冷却效率高，成型脱模时间短，提高生产效率，同时极大降低厂房和模具的投入的有益效果。
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公开(公告)号：CN114208922A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111430954.2
申请日：2021-11-29
申请人： 江苏海特尔机械有限公司
摘要： 本发明公开了一种粘性材料全自动切块机，涉及糖果生产技术领域，具体为一种粘性材料全自动切块机，包括一级安装机架、二级安装机架，所述一级安装机架的正面固定安装有二级安装机架，且二级安装机架的顶部活动安装有输送带，所述一级安装机架的正面固定安装有位于输送带上方的冷却挤压箱。该粘性材料全自动切块机，通过第一伺服电机带动两个腰轮转动，将液态糖分断导入冷却挤压箱内部，通过第二伺服电机带动两个冷却挤压辊转动，将液态糖沿挤压嘴挤出，并通过水冷机对冷却挤压辊内部的冷却水进行刷新，在液态糖挤出的同时进行冷却定型，降低了液态糖定型的难度，且提高了液态糖冷却定型的效率，提高自动化程度。
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