本发明公开了一种用于富集富营养化水体营养元素的富集剂和营养土及其制备方法与应用。本发明富集剂，包括以下重量份的原料制成：营养捕获材料1~20份；支撑材料50~90份；所述营养捕获材料选自过氧化钙和/或氧化钙；所述支撑材料选自大宗固废与其他材料的混合物，所述其他材料选自二硫代氨基甲酸盐、铝酸钙、水泥中的一种或多种。本发明制备方法，包括如下步骤：（1）取所述营养捕获材料、所述支撑材料，混合得到混合料；（2）将步骤（1）得到的混合料采用湿法造粒，自然晾干，即得到所述用于富集富营养化水体营养元素的富集剂。本发明不仅能有效解决河道水体的富营养化问题，还能实现底泥的资源化利用，为生态环境保护和可持续发展做出贡献。