本发明公开了一种桥梁防冲刷桩基础结构及其施工方法和灾害预警方法，属于桥梁桩基础防护及防灾减灾技术领域。该结构包括桩基础和施工围堰顶面线，所述桩基础的侧壁上在上游迎水面一侧设有冲刷检测组件，且冲刷检测组件位于桩基础的设计冲刷线的下侧，并靠近设计冲刷线布置，所述施工围堰顶面线位于设计冲刷线的上方。冲刷检测组件制造成本低，将其直接安装到桩基础侧壁的上游迎水面一侧，确保了冲刷检测组件的安装稳固性和检测准确性，避免冲刷检测组件受河水扰动出现位置变动和检测准确性下降的情况，同时充分利用桩基础的外圆面对河水携带的土壤及大石块等杂物进行导流，避免这些杂物聚集在冲刷检测组件安装位置处导致其检测结果准确性下降。