Invention Publication
- Patent Title: 甜蛋白突变体及其制备方法和应用
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Application No.: CN202411987663.7Application Date: 2024-12-31
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Publication No.: CN119874858APublication Date: 2025-04-25
- Inventor: 祝俊 , 徐飞 , 张兴意 , 孟德尧 , 李丹 , 刘发光
- Applicant: 金达威生物技术(江苏)有限公司 , 内蒙古金达威药业有限公司 , 厦门金达威集团股份有限公司
- Applicant Address: 江苏省南通市启东市生命健康科技园金科路899号; ;
- Assignee: 金达威生物技术(江苏)有限公司,内蒙古金达威药业有限公司,厦门金达威集团股份有限公司
- Current Assignee: 金达威生物技术(江苏)有限公司,内蒙古金达威药业有限公司,厦门金达威集团股份有限公司
- Current Assignee Address: 江苏省南通市启东市生命健康科技园金科路899号; ;
- Agency: 北京品源专利代理有限公司
- Agent 宫美玲
- Main IPC: C07K14/415
- IPC: C07K14/415 ; C07K1/36 ; C07K1/34 ; C07K1/18 ; C12N15/29 ; C12N15/81 ; C12N1/19 ; C12R1/84
Abstract:
本发明提供一种甜蛋白突变体及其制备方法和应用，所述突变体为在甜蛋白SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列基础上发生了氨基酸突变得到的；所述氨基酸突变的类型包括K5D、V7R、D29N或E53R中的至少一种。本发明通过在甜蛋白的氨基酸序列中引入突变，相较于原始序列对应的甜蛋白，所述突变体的甜度得到了显著提高。
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