• 专利标题: 阳离子树脂催化法水解菊糖汁生产低聚果糖的方法
  • 专利标题(英): Cationic resin catalysis process for prepairng synanthrin juice
  • 申请号: CN01141379.4
    申请日: 2001-10-26
  • 公开(公告)号: CN1356398A
    公开(公告)日: 2002-07-03
  • 发明人: 季明王启为季陵
  • 申请人: 季明王启为季陵
  • 申请人地址: 宁夏回族自治区银川市开发区2号厂房华威药业公司
  • 专利权人: 季明,王启为,季陵
  • 当前专利权人: 季明,王启为,季陵
  • 当前专利权人地址: 宁夏回族自治区银川市开发区2号厂房华威药业公司
  • 代理机构: 宁夏专利服务中心
  • 代理商 叶学军
  • 主分类号: C13K11/00
  • IPC分类号: C13K11/00
阳离子树脂催化法水解菊糖汁生产低聚果糖的方法
摘要:
本发明是一种阳离子树脂催化法水解菊糖汁生产低聚果糖的方法,它是以菊糖汁为原料,流经强酸性离子交换树脂柱进行催化反应,截取流出液前端20-40%(重量)反应产物,再经浓缩而制得。低聚果糖的特点是它是一种双歧杆菌增值因子,而双歧杆菌是人类肠道中的有益细菌,长期食用低聚果糖可使肠道中双歧杆菌数量明显增加,并能降低有害菌群的数量,明显改善肠胃功能,本发明采用阳离子交换树脂法催化水解菊糖汁,可一步制得含量50超过%(W)的低聚果糖,方法简单,但效果明显,具有工业化实施的前景。
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