• 专利标题: 用于制造糖果的对称模具及用其制造具有立体图案糖果的方法
  • 专利标题(英): Symmetrical mold for manufacturing candy and method for manufacturing candy having a stereoscopic picture using thereof
  • 申请号: CN01801139.X
    申请日: 2001-05-08
  • 公开(公告)号: CN1372440A
    公开(公告)日: 2002-10-02
  • 发明人: 尹晸民朴炳劝
  • 申请人: 尹晸民
  • 申请人地址: 韩国京畿道
  • 专利权人: 尹晸民
  • 当前专利权人: 尹晸民
  • 当前专利权人地址: 韩国京畿道
  • 代理机构: 中原信达知识产权代理有限责任公司
  • 代理商 王维玉; 丁业平
  • 优先权: 2000/24348 2000.05.08 KR
  • 国际申请: PCT/KR2001/00738 2001.05.08
  • 国际公布: WO2001/84946 EN 2001.11.15
  • 进入国家日期: 2001-12-28
  • 主分类号: A23G3/00
  • IPC分类号: A23G3/00
用于制造糖果的对称模具及用其制造具有立体图案糖果的方法
摘要:
本发明涉及一种用于制造立体图像糖果的对称模具,其包括各自具有所需形状及内表面结构的第一模具和第二模具,其中所述第一模具有一接合销和第二模具结合,而且和第二模具对称设置。本发明也涉及一种通过使用该模具制造糖果的方法,其包括如下步骤:将含有糖果原料和添加剂的第一混合物定量装填到第一模具中;部分冷却所述混合物;使用选自红色、蓝色和黄色可食用墨水组合物的一种或多种组合物,在部分冷却的混合物上面印制所需图案;将含有糖果原料和添加剂的第二混合物定量装填到第二模具中;部分冷却第一和第二混合物;通过按压接合销,接合第一和第二模具,使第一和第二混合物结合;及模具中混合物凝固以从模具中形成最后产品。
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