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CN1843222B 醋饮料及其制备方法 失效 - 权利终止

醋饮料及其制备方法
摘要：
一种醋饮料，是由食醋、白砂糖、人参、枸杞子、肉桂、山楂、大枣、蜂王浆、陈皮、白菊花、莲子、五味子、冰糖混合制备而成，其工艺方法是：将人参、大枣、枸杞子、肉桂、五味子、陈皮、山楂、菊花、莲子用温水浸泡50—60分钟，加热煮沸25—30分钟，停火后将蜂王浆、冰糖、白砂糖放入沸水中，调匀、放凉，得溶液1待用；将食醋用文火煮45—60分钟，放凉，得溶液2待用；将溶液1和溶液2混合、沉淀、过滤、灭菌，即得。本发明营养价值远远高于普通饮料，不仅具有解渴作用，还有开胃养颜、润肺止咳、滑肠通便、养血安神、滋肝解毒、降压降脂等综合性保健作用，并且增强身体免疫能力，饮用方便，口感极佳。
摘要（英）：

Disclosed is a vinegar beverage which is prepared from vinegar, refined white sugar, gen-seng, wolferry fruit, Cinnamomum cassia, haw, Chinese dates, royal jelly, dried orange peel, wild chrysanthemum flower, lotus seeds, schisandra fruit and crystal sugar. The invention also provides the process for making the beverage.

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