本实用新型公开了一种虾加工器具，包括蒸煮槽及清洗槽、工具放置槽、底板，所述底板底部设有支撑杆，且所述支撑杆与底板焊接，所述底板顶部设有隔板，且所述隔板与底板通过螺丝固定，该种虾加工器具整体采用硬质铝合金结构，且整体布局分隔合理，设置的工具放置槽可进一步避免工具感染虾，这使得加工器具分工较为明确，虾加工更为卫生安全，清洗、蒸煮、放置于一体，加工效率更高，且隔板一侧设有废水出水孔可实现废水的统一回收处理，较为环保，其操作简单，结构设计较为合理，易于大规模的应用推广，且设置拆卸方便的十字分隔块，这使得虾加工器具后期维护及保养较为方便，使加工器具使用周期更长。