一种环保型肉制品熏制装置
摘要:
本实用新型公开了一种环保型肉制品熏制装置,包括产烟箱、熏制箱和烟雾净化箱,所述产烟箱靠近熏制箱的一侧侧壁上开设有出烟口和缓冲槽,所述阻挡门活动贯穿于出烟口中,所述阻挡门远离出烟口的一端固定设置有拉绳,所述拉绳远离阻挡门的一端固定于推杆上,所述产烟箱的内腔中设置有烟雾发生盒;所述熏制箱的上壁活动贯穿设置有中心杆,所述中心杆靠近悬挂杆的一侧设置有称重传感器,所述称重传感器和伸缩气缸电性连接。本实用新型提供了环保型肉制品熏制装置,可以根据烟熏制品的重量大小自动添加对应份量的燃料,确保产品品质的一致性,并根据燃料多少再自动控制出烟口连通面积的大小,保持烟雾的均匀连续,使用方便,非常值得推广。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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