本实用新型公开了一种单工位智能炒菜机，包括：传动机构，其包括马达，所述马达输出端的主动齿轮啮合连接于从动齿轮，所述从动齿轮的前部固定连接有底座，所述底座的前部安装有固定座；所述固定座固定于左锅体和右锅体之间的后部，所述左锅体和右锅体的前端安装有固定环；发热装置，其包括上下对称设置的上发热板和下发热板，上发热板和下发热板分别固定于左锅体和右锅体之间的上部和下部；本实用新型食材放在密封的铝箔盒里翻炒，没有油烟排放；能最大程度保留食材的营养和口味。本实用新型食材放在密封的铝箔盒里翻炒，无油烟、零排放、无明火；能最大程度保留食材的营养和口味，可以广泛应用于商用厨房和餐饮服务行业中。