用于鹅肉卤制的快速冷却装置
摘要:
本实用新型公开了一种用于鹅肉卤制的快速冷却装置,包括安装台,安装台上方分别设有第一冷却区与第二冷却区,第一冷却区与第二冷却区之间设有隔热板,第一冷却区与第二冷却区内分别安装有制冷风机,安装台两端分别安装有固定支架,固定支架上活动安装有转动辊,转动辊上设有传送带,用于由转动辊带动传送带移动,安装台末端设有冷藏柜,以期望解决现有技术多通过自然空气接触冷却来完成,且耗时长,冷却速度依然低,且卤制品受冷不均匀等问题。
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