本实用新型提供一种开盖装置,包括：支架；第一导轨，安装在支架上；丝杠：与第一导轨间隔设置，安装在支架上；开盖执行机构，包括：第一滑块：设置在第一导轨上，可沿第一导轨运动；丝杠滑块：与第一滑块连接，包括螺纹孔，丝杠穿过螺纹孔；夹爪机构：与丝杠滑块连接，包括夹爪，所述夹爪包括第一夹爪和第二夹爪，第一夹爪和所述第二夹爪形成的夹持空间可夹持在待开盖产品主体部，并被待开盖体止动。采用静力拉开盖子的方式，它能在极大程度上减少开盖过程中对样品中沉积物的干扰，从而使得测得的数据以及由此得到的分析结果更加准确、可靠。