本实用新型公开了一种罗非鱼鱼肉鲜度保持储存装置，属于鱼肉储存设备技术领域，包括保鲜装置、取料口、取料门、回转取料装置、取放组件和鱼肉储存盒，所述回转取料装置设置在保鲜装置内部，所述取放组件有若干个，若干个所述取放组件等距设置在回转取料装置上，所述鱼肉储存盒设有若干个，每个所述取放组件上均设置有一个鱼肉储存盒，所述取料口设置在保鲜装置的一侧且与其中一个鱼肉储存盒位置对应，并且所述取料口面积略大于鱼肉储存盒，所述取料门设置在保鲜装置设有取料口的一侧且对取料口进行遮挡；本装置实现了在对罗非鱼肉保鲜装置拿取或者放置食品时，尽可能减少外部空气进入保鲜装置内部，从而进一步提高罗非鱼鲜度保持效率的效果。