本实用新型具体涉及搅拌车的搅拌筒转速调节装置及搅拌车，搅拌车包括底盘及搅拌筒转速调节装置，底盘上装有搅拌筒，搅拌筒转速调节装置，包括：安装底座，安装底座上设有安装结构；调节旋钮，设在安装底座的顶部，调节旋钮的底部设有延长杆；霍尔开关，安装在安装底座上；延长杆与霍尔开关连接用于驱动霍尔开关动作以调节搅拌筒的转速。本实用新型中的搅拌筒转速调节装置美观，占用空间小，且可布置在驾驶室内离驾驶员相对较近的位置，方便了驾驶员的操作。