本实用新型提供了一种切换阀及供热水系统,包括阀体和阀芯组件，阀体内形成有空腔，阀体内形成有与空腔连通的至少三个通道，至少三个通道的连通端沿空腔的周向间隔开设；阀芯组件包括阀芯本体，阀芯本体上形成有可弹性变形的密封面，阀芯本体被构造为绕其转动中心转动，当密封面转动至所述连通端处时与其相抵用以封堵通道；以及当所述密封面转动离开连通端用以打开通道。本实用新型能够在电热与太阳能提供热水之间进行便捷的选择切换，在太阳能热水充足时，更多的使用太阳能提供热水，在保证了热水使用的同时，降低使用成本，节约能源，在太阳能不充足时采用电热。