本实用新型公开了一种宠物蛋白棒加工的冷却箱，包括冷却箱本体，所述冷却箱本体的上端固定安装有上箱盖，所述冷却箱本体的下端固定安装有下箱盖，所述上箱盖的上端固定安装有冷却风机，所述冷却箱本体的正面上半部固定安装有进料输送带，所述冷却箱本体的正面下半部固定安装有出料输送带，所述冷却箱本体的背面固定安装有集料斗，所述下箱盖的内侧设有铲除机构，所述下箱盖的下端设有收集机构，所述铲除机构的左侧设有驱动机构。本实用新型采用上述结构，每当推铲将食品渣推入到收集孔中后，通过收集孔下端连接的收集斗，可以方便将集中的食品渣导入到收集盒中进行集中收集，结合收集盒外侧的观察窗，可以方便后续技术人员对其进行倾倒维护。