本实用新型涉及食品加工领域，公开了一种自动化食品打孔机构，包括：加工平台，加工平台上设置有滑动架以及用于驱动滑动架水平滑动的第一驱动部，滑动架上端形成有用于放置待打孔食品的放置区，加工平台设置有打孔装置，打孔装置包括打孔刺针以及用于驱动打孔刺针升降的第二驱动部，打孔刺针下方形成有打孔工位；加工时将待打孔食品放置于放置区，通过第一驱动部将待打孔食品输送至打孔工位处，通过第二驱动部带动打孔刺针下降刺入待打孔食品。本实用新型自动化食品打孔机构，能够对面饼等食品自动化打孔，操作方便，打孔效率高。