本方案提供一种甑篦结构，该甑篦结构用于安装至酒甑装置内，以隔离上方的甑桶空间和下方的底锅空间并形成蒸汽通过的通道，甑篦结构包括板主体和设置在板主体上的凸出体，数个凸出体呈间隔地设置在板主体上，凸出体内含有能够与底锅空间连通的空间且凸出体上设置有通气孔，板主体上不设置通气孔。本方案解决了白酒蒸馏环节中，酒醅容易从通气孔中掉落至底锅或者容易堵塞通气孔的问题。也解决了冷凝水容易回落至底锅，造成底锅污染或者冷凝水二次蒸发导致馏出酒体存在杂味的问题。通过本方案的甑篦结构，能够有效防止酒醅掉落，也能够在防止冷凝水回落至底锅的同时，形成吸收存蓄冷凝水的区域。本方案还提供了一种带有该甑篦结构的酒甑装置。