利索-全球专利检索

  1. 登录
  2. 注册
发明公开
EP0139333A1 Method and apparatus for processing stuffed sausage casing 失效
Verfahren und Vorrichtung zur BearbeitunggefüllterWursthüllen。

  • 专利标题： Method and apparatus for processing stuffed sausage casing
  • 专利标题（中）： Verfahren und Vorrichtung zur BearbeitunggefüllterWursthüllen。
  • 申请号： EP84201479.7
    申请日： 1982-07-01
  • 公开(公告)号： EP0139333A1
    公开(公告)日： 1985-05-02
  • 发明人: Ziolko, Francis Joseph
  • 申请人： DEVRO, INC.
  • 申请人地址： One Johnson & Johnson Plaza New Brunswick New Jersey 08933 US
  • 专利权人： DEVRO, INC.
  • 当前专利权人： DEVRO, INC.
  • 当前专利权人地址： One Johnson & Johnson Plaza New Brunswick New Jersey 08933 US
  • 代理机构： Jones, Alan John
  • 优先权： US279895 19810702
  • 主分类号： A22C11/10
  • IPC分类号： A22C11/10
Method and apparatus for processing stuffed sausage casing
摘要：
A method and apparatus for processing stuffed sausage casing to form individual sausages of uniform length is disclosed. The apparatus has a series of pairs of forming arms (34) mounted on a circular plate (32). The arms (34) have on them stabilizers (70). The arms (34) are moved into contact with the sausage casing (58) at sequentially spaced points along the length of the casing (58). As a pair of forming arms (34) contact the casing (58) from opposite sides thereof, they force the food emulsion within the casing (58) away from the point of contact. As the forming arms (34) move further towards one another the stabilizers (70) contact the casing (58) to prevent the casing (58) from moving out of alignment with a slot (56) in each forming arm (34) and to assist in pushing the filling material within the casing (58) in a longitudinal direction away from the forming arms (34).
摘要（中）：

公开了一种用于加工填充香肠肠衣以形成均匀长度的单个香肠的方法和装置。 该装置具有安装在圆板（32）上的一对成对臂（34）。 臂（34）上具有稳定器（70）。 沿着壳体（58）的长度的顺序间隔的位置使臂（34）移动与香肠壳体（58）接触。 当一对成形臂（34）从外壳（58）的相对侧接触时，它们迫使壳体（58）内的食物乳液远离接触点。 当成形臂（34）进一步朝向彼此移动时，稳定器（70）接触壳体（58）以防止壳体（58）移动离开与每个成形臂（34）中的槽（56）对准，并且 有助于沿着远离成形臂（34）的纵向推动套管（58）内的填充材料。

公开/授权文献
信息查询
Global Dossier Espacenet
0/0