发明公开
- 专利标题: Behälter für die Kochung von Maische oder Würze
- 专利标题(英): Container for boiling mash or wort
- 专利标题(中): 容器为醪或麦芽汁的烹饪。
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申请号: EP86100011.5申请日: 1986-01-02
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公开(公告)号: EP0189025A2公开(公告)日: 1986-07-30
- 发明人: Widhopf, Martin
- 申请人: Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH
- 申请人地址: Münchnerstrasse 18 D-8050 Freising DE
- 专利权人: Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH
- 当前专利权人: Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH
- 当前专利权人地址: Münchnerstrasse 18 D-8050 Freising DE
- 代理机构: Grünecker, Kinkeldey, Stockmair & Schwanhäusser Anwaltssozietät
- 优先权: DE3501805 19850121
- 主分类号: C12C13/04
- IPC分类号: C12C13/04
摘要:
Die Erfindung bezieht sich auf einen Behälter für die Kochung von Maische oder Würze, mit einer Trennwand im Inneren, die den Behälter in einen Wärmetauscherbereich und einen Abscheidebereich unterteilt. Der erfindungsgemässe Behälter zeichnet sich dadurch aus, dass die Trennwand den Behälter in einen innenliegenden Abscheidebereich und einen darum herum angeordneten Wärmetauscherbereich unterteilt, d.h. Abscheidebereich und Wärmetauscherbereich liegen ineinander. Dadurch erhält man insbesondere den Vorteil, dass die Bauhöhe des Behälters gering gehalten werden kann. Da ausserdem die Gesamthöhe des Behälters für das Verlegen von Rohrleitungen im Wärmetauscherteil zur Verfügung steht, ist auch der Strömungswiderstand in den Rohrleitungen geringer. Insgesamt ist der erfindungsgemässe Behälter einfach aufgebaut und lässt sich daher ausserdem einfach reinigen.
公开/授权文献
- EP0189025B1 Behälter für die Kochung von Maische oder Würze 公开/授权日:1988-11-02
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