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EP0231904A2 Neue Polyensäure-reiche Fettmischung und deren Verwendung bei der Herstellung von Säuglingsnahrungen 失效
新Polyensäure富含脂肪混合物及其在婴幼儿配方奶粉的制造。

  • 专利标题： Neue Polyensäure-reiche Fettmischung und deren Verwendung bei der Herstellung von Säuglingsnahrungen
  • 专利标题（英）： Polyenic acid-rich fat composition and its use in the preparation of infants' food
  • 专利标题（中）： 新Polyensäure富含脂肪混合物及其在婴幼儿配方奶粉的制造。
  • 申请号： EP87101310.8
    申请日： 1987-01-30
  • 公开(公告)号： EP0231904A2
    公开(公告)日： 1987-08-12
  • 发明人: Schweikhardt, Friedrich, Dr. , Harzer, Gernd, Dr. , Haug, Martin, Dr.
  • 申请人： MILUPA GmbH & Co. KG
  • 申请人地址： Bahnstr. 14-30 D-61381 Friedrichsdorf DE
  • 专利权人： MILUPA GmbH & Co. KG
  • 当前专利权人： MILUPA GmbH & Co. KG
  • 当前专利权人地址： Bahnstr. 14-30 D-61381 Friedrichsdorf DE
  • 代理机构： Köster, Hajo, Dr.
  • 优先权： DE3603000 19860131
  • 主分类号： A23D9/00
  • IPC分类号： A23D9/00 ;  A23C11/04
Neue Polyensäure-reiche Fettmischung und deren Verwendung bei der Herstellung von Säuglingsnahrungen
摘要：
Die Erfindung betrifft eine Fettmischung für Säuglingsnahrungen und ist dadurch gekennzeichnet, daß sie die hoch ungesättigten Fettsäuren Arachidon- und Docosahexaensäure aus Fetten tierischen oder pflanzlichen Ursprungs in einem Verhältnis der Docosahexaen- zur Arachidonsäure von 1 : 2,0 bis 1 : 3,0 enthält, wobei der Gehalt an Arachidonsäure in der Fettmi­schung 0,12 bis 1,0 Gew.% und der an Docosahexaen­säure 0,05 bis 0,5 Gew.% bei einem Gesamtgehalt an beiden Säuren von 0,17 bis 1,5 Gew % beträgt.
Die Fettmischung ist für die Zubereitung einer Säuglings- und Frühgeborenen-Nahrung besonders geeignet.
摘要（中）：

本发明涉及一种用于婴儿食品脂肪混合物并DASS它含有从动物或植物来源的脂肪的多不饱和脂肪酸花生四烯酸和廿二碳六烯酸中的十二碳六烯酸为1花生四烯酸的比例：2.0至1：3.0 ，其中脂肪混合物中的花生四烯酸含量为0:12至1.0％（重量），十二碳六烯酸含量为0:17的两个氨基酸的至1.5％的总含量12:05至0.5％（重量）的重量。 的脂肪混合物特别适合用于制备婴儿食品和早产儿。

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