Bei einer Strahlungs-Heizeinheit ragt der Temperaturfühler (30) eines Temperaturbegrenzers (29) nur über einen Teil des Durchmessers des Heizfeldes (17), in dem Strahlungs-Heizkörper (13) angeordnet sind. Der Temperaturfühler ist so ausgebildet und/oder gelagert, daß er einen Druck auf eine Halterung (44), z. B. in Form eines vorstehenden Nockens des Isolierkörpers (7), ausübt, der z. B. in der Mitte des Heizkörpers angeordnet ist. Er hält dadurch die Isolation unter einem gewissen Vorspanndruck und es wird gleichzeitig verhindert, daß er nach oben abhebt und der beheizten Platte zu nahe kommt.