Die Schutz- und Warmhaltehaube für Speisen weist zwei vorzugsweise halbkreisförmig gebogene Streben (1,2) auf, die mit ihren Enden scharnierend verbunden sind. Diese Streben können zueinander von 0° bis maximal 180° verschwenkt werden. Zwischen den beiden Streben (1,2) ist ein Faltenbalg (4) angeordnet, sodass im auseinandergeschwenkten Zustand der Streben (1,2) ein faltenbalgartiges Gewölbe gebildet wird. In einer Variante weist die Schutz- und Warmhaltehaube einen durchgehenden Boden (14) in Form zum Beispiel einer Servierplatte auf, auf der die Streben in Gebrauchslage aufliegen. Ein Tragbügel (13) aus einem Rundstahl oder Rohr ist an den Scharnieren (5,6) der Streben eingehängt. Dieser Bügel rastet unter Tragbelastung in eine Kerbe oder einen Schlitz am Scharnier ein, sodass er gegenüber dem Boden nicht mehr schwenkbar ist.