发明公开
- 专利标题： A densified dry milk product
- 专利标题（中）： Ein trockenes und verdichtetes Milchprodukt
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申请号： EP99108320.5申请日： 1999-04-28
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公开(公告)号： EP1048216A1公开(公告)日： 2000-11-02
- 发明人: Schroeder, Marco , Steffens, Klaus-Jürgen , Reimerdes, Ernst H.
- 申请人： Société des Produits Nestlé S.A.
- 申请人地址： P.O.Box 353 1800 Vevey CH
- 专利权人： Société des Produits Nestlé S.A.
- 当前专利权人： Société des Produits Nestlé S.A.
- 当前专利权人地址： P.O.Box 353 1800 Vevey CH
- 代理机构： Thomas, Alain
- 主分类号： A23C9/18
- IPC分类号： A23C9/18
摘要：
The present invention concerns a dry milk product comprising milk particles, which is densified, containing between 0 and 50 % fat, having a loose density comprised between 0.40 and 0.80 g/ml, a porosity comprised between 0.35 and 0.65 and being densified at a densification degree comprised between 40 and 70 %.
公开/授权文献
- EP1048216B1 A densified dry milk product 公开/授权日：2005-06-15
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