发明公开
- 专利标题: Vorrichtung und Schneideinrichtung zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln
- 专利标题(英): Apparatus for cutting food
- 专利标题(中): 设备和用于切碎食物切割设备
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申请号: EP00128747.3申请日: 2000-12-30
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公开(公告)号: EP1147866A3公开(公告)日: 2003-10-15
- 发明人: Vieth, Walter
- 申请人: MAGURIT Gefrierschneider GmbH
- 申请人地址: Höhenweg 91 42897 Remscheid DE
- 专利权人: MAGURIT Gefrierschneider GmbH
- 当前专利权人: MAGURIT Gefrierschneider GmbH
- 当前专利权人地址: Höhenweg 91 42897 Remscheid DE
- 代理机构: Röhl, Wolf Horst, Dipl.-Phys., Dr.
- 优先权: DE10009703 20000229
- 主分类号: B26D11/00
- IPC分类号: B26D11/00 ; B26D3/22 ; B26D7/01 ; B26D7/06
摘要:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Zerkleinem von Nahrungsmitteln mit einer Schneidstation (3) und einer Fördereinrichtung (4, 8) zum im wesentlichen horizontalen Zuführen der Nahrungsmittel zur Schneidstation (3), die eine erste und eine zweite unmittelbar aneinander anschließende Scheideinrichtungen (22, 25) aufweist, von denen die erste sich an die Fördereinrichtung (4, 8) anschließende Schneideinrichtung (22) wenigstens ein um eine sich parallel zur Förderrichtung erstrekende Achse rotierendes Messer (24) und die zweite sich daran in Förderrichtung anschließende Schneideinrichtung (25) einen Satz um eine quer zur Förderrichtung und parallel zur Förderebene sich erstreckende Welle (27) rotierender Kreismesser (26) umfaßt, wobei die zweite Schneideinrichtung (25) benachbart zur ersten Schneideinrichtung (22) eine Gegenleiste (33) zum Abstützen eines von dem wenigstens einen Messer (24) der ersten Schneideinrichtung (22) abgeschnittenen Nahrungsmittelstücks aufweist, wobei die Gegenleiste (33) an das wenigstens eine Messer (24) der ersten Schneideinrichtung (22) selbstanstellend angeordnet ist, bzw. eine diesbezügliche Schneideinrichtung (25).
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