发明授权
EP1588626B1 Method for the preparation of a meat substitute product, meat substitute product obtained with the method and ready to consume meat substitute product
有权
一种用于制备肉类替代产品，通过该方法获得，并准备使用肉替代产品肉类替代产品的方法
- 专利标题： Method for the preparation of a meat substitute product, meat substitute product obtained with the method and ready to consume meat substitute product
- 专利标题（中）： 一种用于制备肉类替代产品，通过该方法获得，并准备使用肉替代产品肉类替代产品的方法
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申请号： EP05105866.7申请日： 2002-09-17
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公开(公告)号： EP1588626B1公开(公告)日： 2008-10-08
- 发明人: Kweldam, Adriaan Cornelis
- 申请人： NUG NAHRUNGS-UND GENUSSMITTEL VERTRIEBSGESELLSCHAFT MBH
- 申请人地址： Brettacherweg 14 71334 Waiblingen DE
- 专利权人： NUG NAHRUNGS-UND GENUSSMITTEL VERTRIEBSGESELLSCHAFT MBH
- 当前专利权人： NUG NAHRUNGS-UND GENUSSMITTEL VERTRIEBSGESELLSCHAFT MBH
- 当前专利权人地址： Brettacherweg 14 71334 Waiblingen DE
- 代理机构： van Westenbrugge, Andries
- 优先权： NL1019816 20020122
- 主分类号： A23J3/08
- IPC分类号： A23J3/08 ; A23J3/10 ; A23J3/22 ; A23L1/0524 ; A23L1/0532 ; A23L1/054
公开/授权文献
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