发明公开
- 专利标题： Verfahren und Vorrichtung zur Behandlung von Lebensmittelprodukten
- 专利标题（英）： Method and device for handling food products
- 专利标题（中）： 治疗食品的方法和装置
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申请号： EP06026372.0申请日： 2006-12-19
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公开(公告)号： EP1808076A3公开(公告)日： 2008-07-16
- 发明人: Grosse-Butenuth, Christian
- 申请人： Schröder Maschinenbau KG
- 申请人地址： Esch 11 33824 Werther DE
- 专利权人： Schröder Maschinenbau KG
- 当前专利权人： Schröder Maschinenbau KG
- 当前专利权人地址： Esch 11 33824 Werther DE
- 代理机构： Wiebusch, Manfred
- 优先权： DE102006001341 20060111
- 主分类号： A23B4/28
- IPC分类号： A23B4/28 ; A23L3/00 ; A23L1/318 ; A23C9/00
摘要：
Verfahren zur Behandlung von Lebensmittelprodukten (12), bei dem die Masse der zu behandelnden Lebensmittelprodukte gemessen wird und eine auf die gemessene Masse abgestimmte Menge einer Flüssigkeit in die Lebensmittelprodukte injiziert wird, dadurch gekennzeichnet, daß die Masse der Lebensmittelprodukte (12) radiometrisch in mindestens einer Meßstation (16; 18) bestimmt wird.
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