Procédé de cuisson et de refroidissement de produits alimentaires, et installation pour la mise en oeuvre dudit procédé

Invention Grant

EP2153733B1 Procédé de cuisson et de refroidissement de produits alimentaires, et installation pour la mise en oeuvre dudit procédé 有权

Title translation: 过程用于烹饪和食品和植物的冷却

Patent Title: Procédé de cuisson et de refroidissement de produits alimentaires, et installation pour la mise en oeuvre dudit procédé
Patent Title (English): Process for cooking and cooling foods and installation
Patent Title (中): 过程用于烹饪和食品和植物的冷却
Application No.: EP09165997.9

Application Date: 2009-07-21
Publication No.: EP2153733B1

Publication Date: 2011-01-05
Inventor: Cadoret, Bernard , Marquet, Olivier
Applicant: Armor Inox
Applicant Address: Parc Activités de Brocéliande 56430 Mauron FR
Assignee: Armor Inox
Current Assignee: Armor Inox
Current Assignee Address: Parc Activités de Brocéliande 56430 Mauron FR
Agency: Maillet, Alain
Priority: FR0855013 20080723
Main IPC: A23L1/01
IPC: A23L1/01 ; A23B4/30 ; A23L3/10 ; A47J27/20

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