发明公开
- 专利标题： Granulate für die Herstellung von kalorienreduzierten Instant-Getränken
- 专利标题（英）： Granulates for producing low-calorie instant drinks
- 专利标题（中）： 颗粒剂减少热量的速溶饮料的制备
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申请号： EP11000842.2申请日： 2009-04-03
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公开(公告)号： EP2324717A2公开(公告)日： 2011-05-25
- 发明人: Krüger, Willibert
- 申请人： Krüger GmbH & Co. KG
- 申请人地址： Senefelderstrasse 44 51469 Bergisch-Gladbach DE
- 专利权人： Krüger GmbH & Co. KG
- 当前专利权人： Krüger GmbH & Co. KG
- 当前专利权人地址： Senefelderstrasse 44 51469 Bergisch-Gladbach DE
- 代理机构： Strehlke, Ingo Kurt
- 优先权： DE102008022704 20080507; DE102008027684 20080610
- 主分类号： A23F3/32
- IPC分类号： A23F3/32 ; A23F3/34 ; A23L2/395 ; A23L2/52 ; A23L2/56 ; A23L2/60
摘要：
Die Erfindung betrifft eine Instant-Getränkezusammensetzung, insbesondere zur Herstellung eines vorzugsweise kalorienreduzierten Instant-Getränks durch Aufbereiten mit einer trinkbaren Flüssigkeit, in Form eines Granulats, wobei die Zusammensetzung mindestens einen Granulatbildner und mindestens einen Geschmacksbildner aufweist sowie ein Verfahren zu deren Herstellung. Zudem betrifft die vorliegende Erfindung die Verwendung der Instant-Getränkezusammensetzung zur Herstellung eines vorzugsweise kalorienreduzierten Instant-Getränks.
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