• 专利标题: COMPOSITION POUR BOYAU VÉGÉTAL ALIMENTAIRE, PROCÉDÉ DE PRÉPARATION ET PROCÉDÉ D'ENROBAGE D'UNE PRÉPARATION ALIMENTAIRE CORRESPONDANTS
  • 专利标题(英): Composition and method for the production of a vegetable edible casing and a corresponding enrobed food composition
  • 专利标题(中): 组合物及方法蔬菜食品罩的生产及相关包覆的食品
  • 申请号: EP12153151.1
    申请日: 2012-01-30
  • 公开(公告)号: EP2510813B1
    公开(公告)日: 2015-07-29
  • 发明人: Tanguy, Alain
  • 申请人: Sonjal
  • 申请人地址: Parc d'activité du Bois de Teillay 35150 Brie FR
  • 专利权人: Sonjal
  • 当前专利权人: Sonjal
  • 当前专利权人地址: Parc d'activité du Bois de Teillay 35150 Brie FR
  • 代理机构: Ermeneux, Bertrand
  • 优先权: FR1153206 20110412; US201113085043 20110412
  • 主分类号: A23L1/317
  • IPC分类号: A23L1/317 A22C13/00
COMPOSITION POUR BOYAU VÉGÉTAL ALIMENTAIRE, PROCÉDÉ DE PRÉPARATION ET PROCÉDÉ D'ENROBAGE D'UNE PRÉPARATION ALIMENTAIRE CORRESPONDANTS
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