发明公开
EP2746003A1 Appareil de decoupe d'aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments
有权
用于切割食物成切片，棒，管芯或线程的装置
- 专利标题： Appareil de decoupe d'aliments en tranches, batonnets, cubes ou filaments
- 专利标题（英）： Apparatus for cutting food into slices, sticks, cubes or strings
- 专利标题（中）： 用于切割食物成切片，棒，管芯或线程的装置
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申请号： EP13180117.7申请日： 2013-08-12
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公开(公告)号： EP2746003A1公开(公告)日： 2014-06-25
- 发明人: Volatier, Sébastien , Cypres, Régis , Pedrico, Pascal , Vallino, Vincent
- 申请人： SEB S.A.
- 申请人地址： Les 4 M Chemin du Petit Bois 69130 Ecully FR
- 专利权人： SEB S.A.
- 当前专利权人： SEB S.A.
- 当前专利权人地址： Les 4 M Chemin du Petit Bois 69130 Ecully FR
- 代理机构： Cémeli, Eric Philippe Laurent
- 优先权： FR1262573 20121221
- 主分类号： B26D3/20
- IPC分类号： B26D3/20
摘要：
L'invention concerne un appareil de découpe d'aliments comprenant :
- un châssis (1),
- une goulotte (5) d'introduction d'aliments,
- un outil de coupe (10) mobile selon un mouvement alternatif,
Selon l'invention :
- l'appareil comprend un outil de coupe complémentaire (11) fixe comprenant au moins un organe de coupe (13) possédant au moins une arrête de coupe (14) orientée vers la goulotte (5),
- l'outil de coupe (10) mobile est situé entre la goulotte (5) et l'outil de coupe complémentaire (11) fixe et comprend au moins :
- une arrête de coupe principale (28) se déplaçant alternativement dans un sens de travail (F1) et dans un sens de retour (F2),
- et un sabot presseur (29) issu de l'arrête de coupe principale (28), agencé du côté de l'outil de coupe complémentaire (11), possédant un biseau (30) incliné à partir de l'arrête de coupe principale (28) dans une direction opposée au sens de travail (F1).
- un châssis (1),
- une goulotte (5) d'introduction d'aliments,
- un outil de coupe (10) mobile selon un mouvement alternatif,
Selon l'invention :
- l'appareil comprend un outil de coupe complémentaire (11) fixe comprenant au moins un organe de coupe (13) possédant au moins une arrête de coupe (14) orientée vers la goulotte (5),
- l'outil de coupe (10) mobile est situé entre la goulotte (5) et l'outil de coupe complémentaire (11) fixe et comprend au moins :
- une arrête de coupe principale (28) se déplaçant alternativement dans un sens de travail (F1) et dans un sens de retour (F2),
- et un sabot presseur (29) issu de l'arrête de coupe principale (28), agencé du côté de l'outil de coupe complémentaire (11), possédant un biseau (30) incliné à partir de l'arrête de coupe principale (28) dans une direction opposée au sens de travail (F1).
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