Beverages containing water-soluble vitamins e
摘要:
本発明では、水溶性のビタミンE源を含有させることで、付加的な利点を有する飲料調合物を提供する。 例えば、コハク酸d,l−又はd−α−トコフェロールポリエチレングリコール1000(例えば、ビタミンE TPGS(商標))を用いると、飲料にトコフェロール含量(即ち、ビタミンE)を与えると同時に、所望のときに、飲料の清澄度を維持することが可能となる。 また、本発明の飲料調合物には、種々の添加剤も利用でき、例えば、風味剤、着色剤、防腐剤、甘味料、並びに他のビタミン、ミネラル及び/又は電解質なども添加が可能である。
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