发明专利
JP2017035681A 大きな凝集粒子 审中-公开
大团聚粒子

大きな凝集粒子
摘要:
【課題】食品分野において、安全性と安定性が高く、溶解性が高く、ダスト値が低い凝集粒子を、又、香料等、活性物質の量が多い凝集粒子において、早期に放出されず、また最終使用前に気化しない、大きさが200μm、好ましくは300μm以上の凝集粒子の提供。 【解決手段】液体供給アトマイザZ1から噴霧された液状原料を乾燥させるために、チャンバの上部に噴霧乾燥部Aが配置された噴霧乾燥凝集装置を用いる噴霧乾燥処理の手段によって粉末状の粒子を生成する手順と、噴霧乾燥凝集装置のチャンバの下部に配置された、統合された流動層Bの内部に液体バインダと共に前記粉末状の粒子とともに噴霧し、生成時において粒子が常に流動状態であり、噴霧乾燥された噴霧乾燥部の粉末には、流動層Bの下部に取り付けられたノズル又はアトマイザ構造Z2の手段によって、液体バインダが噴霧される手順と、を有する200μm以上の大きさの凝集粒子を生成する方法。 【選択図】図1
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