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发明专利
JP2018174717A L−アミノ酸の製造法 审中-公开

L−アミノ酸の製造法
摘要：
【課題】L−グルタミン酸等のL−アミノ酸の製造法を提供する。 【解決手段】非PTSフルクトース取り込み担体の活性およびフルクトキナーゼの活性が増 大するように改変されたL−アミノ酸生産能を有する細菌をフルクトースを含有する培地で培養し、該培地および/または該細菌の菌体よりL−アミノ酸を採取することにより、L−アミノ酸を製造する。 【選択図】なし
摘要（英）：

An object of the present invention is to provide a process for the preparation of L- amino acid of L- glutamic acid and the like. A bacteria with altered L- amino acid-producing ability as activity of the active and fructokinase non PTS fructose uptake carrier increases cultured in medium containing fructose, the medium and / or bacteria by the collecting L- amino acid from the cells, to produce a L- amino acids. .BACKGROUND

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