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JP2018526967A 肉類を多く含む食料又は飼料製品の加工用の装置及び方法 审中-公开

肉類を多く含む食料又は飼料製品の加工用の装置及び方法
摘要：
食料又は飼料の加工システム(10、96)は押出機(14)及び下流の加工装置(16、16a)を含み、肉類が多い食料又は飼料の調合物を加工するよう動作可能である。加工装置(16、16a)は内表面(44)を有する長尺の加工バレル(38)と、バレル(38)の内部にあり外表面(62)を有する中央胴体部又は管(60)を含む。その結果、表面(38、62)は長尺で環状の加工領域(70)を画定する。バレル(38)及び管(60)は装置(52、66)によって蒸気加熱される。また、回転可能な加工要素(72)が領域(70)の内部に配置されている。要素(72)は複数のらせん状の羽根(88、104)を有し、この羽根が表面(44、62)を擦ることでこれらの表面に材料が蓄積するのを防ぐ。 【選択図】 図3
摘要（英）：

Food or feed processing system (10,96) is an extruder includes a (14) and the downstream processing device (16, 16a), is operable to process the meat is often food or formulation of feed. Including processing apparatus and (16, 16a) working barrel long having an inner surface (44) (38), the central body portion or tube having an internal There outer surface (62) of the barrel (38) (60) . As a result, the surface (38, 62) defines an annular working area (70) in long. Barrel (38) and the tube (60) is steam heated by the device (52, 66). Further, the rotatable working element (72) is arranged within the region (70). Element (72) has a plurality of helical blades (88,104), preventing the material from accumulating on these surfaces by the vanes rubbing the surface (44, 62).
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