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US3940499A Food or flavor containing 2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-ylacetaldehyde
失效
含有2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基乙醛的食品或香料
- 专利标题： Food or flavor containing 2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-ylacetaldehyde
- 专利标题（中）： 含有2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基乙醛的食品或香料
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申请号： US507412申请日： 1974-09-19
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公开(公告)号： US3940499A公开(公告)日： 1976-02-24
- 发明人: Alan Owen Pittet , Erich Manfred Klaiber , Manfred Hugo Vock , Edward J. Shuster , Joaquin Vinals
- 申请人： Alan Owen Pittet , Erich Manfred Klaiber , Manfred Hugo Vock , Edward J. Shuster , Joaquin Vinals
- 申请人地址： NY New York
- 专利权人： International Flavors & Fragrances Inc.
- 当前专利权人： International Flavors & Fragrances Inc.
- 当前专利权人地址： NY New York
- 主分类号： A23L27/20
- IPC分类号： A23L27/20 ; A23G4/00 ; A23G4/06 ; A24B15/34 ; C11B9/00 ; A23L1/226 ; A23L1/235
摘要：
Processes and compositions are described for the use in foodstuff flavor and aroma and as foodstuff aroma imparting materials of 2,2,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-ylacetaldehyde.
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