发明授权
- 专利标题： Baking oven devaporation
- 专利标题（中）： 烘烤炉蒸发
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申请号： US299749申请日： 1999-04-27
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公开(公告)号： US6041767A公开(公告)日： 2000-03-28
- 发明人: Rainer Dollinger , Josef Hafner , Claudia Knost
- 申请人： Rainer Dollinger , Josef Hafner , Claudia Knost
- 申请人地址： DEX Dinkelsbuhl
- 专利权人： Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH
- 当前专利权人： Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH
- 当前专利权人地址： DEX Dinkelsbuhl
- 优先权： DEX19820067 19980506
- 主分类号： A21B1/26
- IPC分类号： A21B1/26 ; A21B3/04 ; A21B1/00 ; F24C15/32
摘要：
A baking oven comprises at least one hearth with a baking chamber, a heater, a vaporization device for the supply of vapor and/or fresh air, a devaporization device for the discharge of vapor and/or used air and an overpressure reduction device for overpressure in the baking chamber to be reduced. The devaporization device and the overpressure reduction device are connected to the hearth via a joint discharge duct.
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