发明授权
- 专利标题： Systems and methods for selecting flour
- 专利标题（中）： 选择面粉的系统和方法
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申请号： US13567164申请日： 2012-08-06
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公开(公告)号： US08527290B2公开(公告)日： 2013-09-03
- 发明人: Praveen Upreti , Rohit Jalali , William E. Grieshober, Jr. , John S. Roberts , Melissa D. Haller , Michael Fuchs , Ilya Y. Ilyin
- 申请人： Praveen Upreti , Rohit Jalali , William E. Grieshober, Jr. , John S. Roberts , Melissa D. Haller , Michael Fuchs , Ilya Y. Ilyin
- 申请人地址： US NY Buffalo
- 专利权人： Rich Products Corporation
- 当前专利权人： Rich Products Corporation
- 当前专利权人地址： US NY Buffalo
- 代理机构： Fay Sharpe LLP
- 主分类号： G06Q10/00
- IPC分类号： G06Q10/00 ; G06F17/00
摘要：
Flour may be treated to denature the proteins and modify starches. The invention includes methods and systems for determining whether to use treated flour or untreated flour. The invention also includes methods and systems for determining whether to treat flour or not.
公开/授权文献
- US20120301582A1 Systems and Methods for Selecting Flour 公开/授权日：2012-11-29